Zwischen Ende April und dem 24. Juni ist wieder Spargelzeit – und das nahmen einige Tagesgäste des „Café Klönschnack“, der Tagespflege der Diakoniestation Burgdorf am Rubensplatz, zum Anlass für einen besonderen Ausflug.
Ziel war der Erlebnishof Lahmann, wo die Gruppe von Carsten Lahmann herzlich empfangen wurde. Bei einer informativen Führung erhielten die Gäste spannende Einblicke in den Anbau und die Ernte von Spargel. Auch das Spargelschälen wurde vorgeführt. Im Anschluss blieb noch Zeit für eine ausführliche Hofbesichtigung.
Ein besonderes Highlight: Zum Abschied überreichte Carsten Lahmann der Gruppe 15 Kilogramm frisch geschälten Spargel, der in der Tagespflege zubereitet und mit großem Genuss gemeinsam verzehrt wurde.
Für dieses großzügige Geschenk und die gemeinsame Zeit sagt die Gruppe Carsten Lahmann ein „herzliches Dankeschön“ – und hält es ab sofort ganz nach dem Volksmund: „Bis Johanni nicht vergessen: sieben Wochen Spargel essen.“